Refrigeración y cadena del frío.
Objetivo:
- Desarrollar un esfuerzo mancomunado para compartir tanto esfuerzos como experiencias que permitan desarrollar una infraestructura de Cadena de Frío, que impulse el potencial de comercio de productos entre los países de la región y su potencial exportador hacia otras regiones del mundo.
| CADENA DE FRÍO | José Antonio San Miguel Coordinador |
| Paloma Virseda | |
| Marcos Mikelj | |
| Marcos Barrios | |
| Diego Arias | |
| Gabriel Gomez | |
| Carlos Urrego | |
| Emilio Rosales | |
| Luis Neto | |
| Emiliano Bauta | |
| José Rojo |
CONSEJO CADENA DE FRIO 2020 Estudio legislaciones alimentarias 